北海道小樽市 地元民も認める
味が自慢の寿司屋「ひきめ」

【本当に旨い寿司でおもてなし】
一人ひとりのお客様との時間を大切にするために予約を取らせて頂いております。

新鮮な海の幸に恵まれた小樽で創業20年を超え！いつもの仲間と、ご家族と、もちろんおひとり様でもお気軽に。
常に変わらぬ美味しさをご用意し、皆様のお越しをお待ちしております。地元が大好きな大将が握る寿司、たっぷり海鮮が入った丼は小樽・寿司屋通りならではの逸品ばかりです。
大将は「鮮度が良いのは当たり前。地元に密着した仕事をしないと！」と、温かくむかえてくれます。
寿し処 ひきめでは、急がずじっくりゆっくりお寿司を味わっていただくため、予約を取らせていただいております。
これからの旬は、春シャコ（6月一杯まで）・小樽産うに（8月一杯まで）！小樽でお寿司屋さんをに迷ったら、「寿し処 ひきめ」へお問い合わせください。